Alimentazione
Alimentazione, meglio acido o alcalino?
Per garantire il benessere al nostro organismo e prevenire l’insorgere di malattie è indispensabile regolare il rapporto acido-basico e quindi contrastare l’acidosi tessutale. Vediamo come.
I semi oleosi
I semi oleosi preziosi alleati per la nostra salute, se non addirittura insostituibili, per le loro proprietà nutrizionali. Dai semi di zucca a quelli di girasole, passando per i più noti semi di lino e di sesamo. Come prepararli, quante dosi assumerne, quali sono le proprietà.
Lo zucchero bianco, un dolce veleno
Gli zuccheri sono alimenti fondamentali della nostra dieta, la fonte di produzione di energia. Ma lo zucchero bianco è il prodotto di una lunga trasformazione industriale che sottrae tutte le sostanze vitali presenti nella barbabietola o nella canna da zucchero.