Alimentazione

Il diabete e i corretti stili di vita

Creato: Venerdì, 18 Maggio 2012

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Il diabete di tipo 2, la forma più comune di questa malattia, spesso si presenta insieme all’obesità. Dato che come nazione continuiamo ad aumentare di peso. Il nostro tasso di diabete cresce vertiginosamente al di fuori del nostro controllo. Vediamo come assumere dei corretti stili di vita ed un'alimentazione corretta.

La frutta: come, quando e perchè mangiarla

Creato: Mercoledì, 09 Maggio 2012

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Con le sue deliziose combinazioni di colore, sapore e aroma, la frutta è un invito al piacere di mangiare. La frutta è senza dubbio l’alimento più vantaggioso che l’uomo possa consumare, quello che fornisce più energia. Conosciamola meglio.

Menù vegano di Pasqua

Creato: Martedì, 03 Aprile 2012

Ecco il menu vegetariano dello chef Guseppe Capano che ha preparato. Un menu pieno di gusto e delicato allo stesso tempo, anche nel suo impatto con la natura: niente ingredienti di origine animali, per celebrare la vita. Cominciate a preparare gli ingredienti. Buon appetito.

Pasqua cruelty free: un menu alternativo per salvare gli agnelli

Creato: Martedì, 03 Aprile 2012

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Sacrificati in nome di una tradizione che li vede vittime di sontuosi pasti organizzati per festeggiare le ricorrenze pasquali. Sono le 900 migliaia di agnelli e capretti che in questo periodo, dopo essere stati strappati piccolissimi dalle loro mamme e trasportati in massa su camion per lunghi tratti, senza sosta, senza cibo ed acqua. Alcuni muoiono durante il viaggio, gli altri vengono uccisi barbaramente nei macelli. Succede ogni anno. Ma l'alternativa c'è ed è quella di scegliere di non mangiare la loro carne.